nady_turtle (nady_turtle) wrote,
nady_turtle
nady_turtle

Category:

Про пироги

Театры продолжаются.
Но не буду про театры. Слишком много эмоций.
В Инстаграм выплеснула.
А давайте про еду!
[Spoiler (click to open)]Я с недавних пор открыла для себя муку из зелёной гречи.
Из неё всё получается! И пироги, и оладьи, и блины.
Вот как её расхваливают:
"Мука из зеленой гречки шумно ворвалась в кулинарный мир и сразу была признана суперфудом. Это произошло из-за богатого химического состава и прекрасных вкусовых качеств. Тесто, приготовленное на её основе, пластичное и подходит людям с непереносимостью глютена, а это 20% населения планеты. Мука из зеленой гречки, как правило, имеет белый цвет с зеленоватым оттенком и очень тонкий помол. Муку из зеленой гречки просто приготовить в домашних условиях, достаточно лишь смолоть зеленую гречневую крупу в кофемолке."
Ну и ещё она богата витаминами и низкокалорийная.
Вот я решила из неё пирог с яблоками сделать.
Использовала: мука из зелёной гречи, псиллиум (его мало положила, поэтому и пирог получился плотный), сода, гашеная лимонным соком, овсяное молоко, яблоки, изюм, корица.


Всё на глаз.
Яблок взяла 5 штук


Много оказалось


Смазала форму. Выложила яблоки и изюм, т. к. без сахара пекла. И корица конечно.


Сверху тесто


И в духовку


Где-то минут через 40 достала


Легко вынулось из формы


Достаточно плотное тесто.
Посыпала сверху немного стевией.
Нуууу, мне так, ничего. Мужу очень понравилось))
Оладьи мне больше были по душе из этой муки.


Хотя... Короче, надо экспериментировать!
А у вас как с пирогами?
Такая погода. Только пироги и печь!)))
Пишите! Я вас читаю!
Tags: о еде, фотки
Subscribe

  • Бла-бла-бла

    Известно, что в театрах нельзя фотографировать и снимать видео во время действия. Текст перед началом спектакля проговаривают примерно такой:…

  • Идут Белые Снеги (с)

    У нас вчера был такой сказочный зимний денёк. Красииииивооо, прямо сил нет. Одно но: вчера было 18 марта, а не 1 января))) Такой снегопад! И…

  • Текущее

    Хочу поделиться своим сказочным воскресеньем. Сначала была дача. А на даче внук! И зима! И залив! Те, кто в инстаграм, фотки эти видели. Но не…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Бла-бла-бла

    Известно, что в театрах нельзя фотографировать и снимать видео во время действия. Текст перед началом спектакля проговаривают примерно такой:…

  • Идут Белые Снеги (с)

    У нас вчера был такой сказочный зимний денёк. Красииииивооо, прямо сил нет. Одно но: вчера было 18 марта, а не 1 января))) Такой снегопад! И…

  • Текущее

    Хочу поделиться своим сказочным воскресеньем. Сначала была дача. А на даче внук! И зима! И залив! Те, кто в инстаграм, фотки эти видели. Но не…