На улице дождь. Я проснулась с твёрдым намерением идти на спорт. Но в квартире не топят и вылезти из-под одеяла было выше моих сил)). Мне же надо произвести с собой некоторые манипуляции, чтобы прилично было идти в бассейн. А в ванной как в морозилке! Короче, не пошла)). Зато вспомнила мамино золотое правило борьбы с холодом - духовка! А у распрекрасной 
girafanya сегодня такой вкусный пост, что решила я сделать запеканку из того, что было в холодильнике.
[В холодильнике нашёлся кабачок, шампиньоны, лук, сметана, яйца и даже пармезан]
Шампиньоны и лук режем
и в сковородочку на огонь
Есть у меня ещё кабачок
Догадались за чем тёрка? Ага. Трём!
Потом отжимаем. Во сколько отжалось.
Два яйца, соль, перец и вообще что вам нравится и перемешиваем. Ну и в форму выкладываем.
Грибочки с луком тоже можно уже сверху выкладывать
Сверху чего-то не хватает. Есть сметана!
И в духовку
Подумала, подумала и решила, что пармезан не испортит картину
Добавила сверху пармезан.
Готовилось эта запеканка минут 40.
Достала
Жидковата конечно. Вот кусочек на тарелку нормально достался
Остальное в кастрюлю переложила. Всё как-то развалилось))
Но очень вкусно! Чессслово!!))
Да! Пока всем этим занималась у нас дали тепло. Ура-ура-ура!!!
У вас дома топят?
girafanya сегодня такой вкусный пост, что решила я сделать запеканку из того, что было в холодильнике.[В холодильнике нашёлся кабачок, шампиньоны, лук, сметана, яйца и даже пармезан]
Шампиньоны и лук режем
и в сковородочку на огонь
Есть у меня ещё кабачок
Догадались за чем тёрка? Ага. Трём!
Потом отжимаем. Во сколько отжалось.
Два яйца, соль, перец и вообще что вам нравится и перемешиваем. Ну и в форму выкладываем.
Грибочки с луком тоже можно уже сверху выкладывать
Сверху чего-то не хватает. Есть сметана!
И в духовку
Подумала, подумала и решила, что пармезан не испортит картину
Добавила сверху пармезан.
Готовилось эта запеканка минут 40.
Достала
Жидковата конечно. Вот кусочек на тарелку нормально достался
Остальное в кастрюлю переложила. Всё как-то развалилось))
Но очень вкусно! Чессслово!!))
Да! Пока всем этим занималась у нас дали тепло. Ура-ура-ура!!!
У вас дома топят?
Profile
- nady_turtle
- nady_turtle
Page Summary
- onshe33 : (no subject) [+1]
- irinafreckles : (no subject) [+4]
- suhumchanka56 : (no subject) [+11]
- di_versija : (no subject) [+1]
- zalupin : (no subject) [+5]
- girafanya : (no subject) [+1]
- a_larik : (no subject) [+1]
- solan7a : (no subject) [+3]
- kotichka : (no subject) [+1]
- bostonter : (no subject) [+5]
- capi4ca : (no subject) [+1]
- ludven : (no subject) [+1]
- pollijin : (no subject) [+3]
- katandrlo11 : (no subject) [+1]
- rica_aleshina : (no subject) [+7]
Comments
Может, больше яиц надо было? И я бы зажарила сильнее, у меня вечно запеканки коричневые, вредные для здоровя :)
аватарка какая славная у тебя)
читала твой вкусный пост под пирожок с клубникой))
у нас топят только в одной комнате
на кухне и у сына дубак
на вопрос диспетчеру
-где тепло?
ответили
-а вы сидите там где топят
отжеш демоны!
у нас совсем не было того самого периодического протапливания, о котором стока было рассказано по телику и радиву))
звонили диспетчеру, а он говорит, что вот как не дадут 15-го, тогда и жалуйтесь. дали)))
сегодня дымоход прочистили, а то прям по-черному выходило!
Что пока что всего 10 комментов :))
Обычно под 100 набирается :)))
вечером сбегутся)
У тебя развалилось только потому, что большая форма. А у меня в формачках для маффинов, потому и можно было вынуть. Так что у тебя всё правильно, а, главное, вкусно!
А в Томске уже недели 3 как отопление дали, там не мучают больше горожан.
у нас периодически у всех протапливали. но не в нашем доме!
теперь можно с себя три свитера снять))
Не, не топят, у нас ещё не те погоды, и холода нет :)
запеканка - чудо! обожаю)
счас потихоньку раздеваюсь.
сама люблю запеканки, а муж не очень. тяжёлое детсадовское детство))))
Запомнила, надо сделать. Люблю в духовке готовить :)
у нас в городе было периодическое протапливание. у всех моих подруг и знакомых уже давно тепло дали. а мы вот в последних рядах))
я пармезан специально покупала, т.к. сделала ризотто опять из того, что было, а потом уже докупило пармезан и добавляла его в натёртом виде. очень с ним вкусно.
в запеканку, я думаю, любой сыр хорошо. или просто желтком намазать и тоже будет славно.
у нас давно топят
а я себе лично (!!!) паровые котлетки забацала,
у вас то топили, а нас то морозили)))