На улице дождь. Я проснулась с твёрдым намерением идти на спорт. Но в квартире не топят и вылезти из-под одеяла было выше моих сил)). Мне же надо произвести с собой некоторые манипуляции, чтобы прилично было идти в бассейн. А в ванной как в морозилке! Короче, не пошла)). Зато вспомнила мамино золотое правило борьбы с холодом - духовка! А у распрекрасной 
girafanya сегодня такой вкусный пост, что решила я сделать запеканку из того, что было в холодильнике.
[В холодильнике нашёлся кабачок, шампиньоны, лук, сметана, яйца и даже пармезан]
Шампиньоны и лук режем
и в сковородочку на огонь
Есть у меня ещё кабачок
Догадались за чем тёрка? Ага. Трём!
Потом отжимаем. Во сколько отжалось.
Два яйца, соль, перец и вообще что вам нравится и перемешиваем. Ну и в форму выкладываем.
Грибочки с луком тоже можно уже сверху выкладывать
Сверху чего-то не хватает. Есть сметана!
И в духовку
Подумала, подумала и решила, что пармезан не испортит картину
Добавила сверху пармезан.
Готовилось эта запеканка минут 40.
Достала
Жидковата конечно. Вот кусочек на тарелку нормально достался
Остальное в кастрюлю переложила. Всё как-то развалилось))
Но очень вкусно! Чессслово!!))
Да! Пока всем этим занималась у нас дали тепло. Ура-ура-ура!!!
У вас дома топят?
girafanya сегодня такой вкусный пост, что решила я сделать запеканку из того, что было в холодильнике.[В холодильнике нашёлся кабачок, шампиньоны, лук, сметана, яйца и даже пармезан]
Шампиньоны и лук режем
и в сковородочку на огонь
Есть у меня ещё кабачок
Догадались за чем тёрка? Ага. Трём!
Потом отжимаем. Во сколько отжалось.
Два яйца, соль, перец и вообще что вам нравится и перемешиваем. Ну и в форму выкладываем.
Грибочки с луком тоже можно уже сверху выкладывать
Сверху чего-то не хватает. Есть сметана!
И в духовку
Подумала, подумала и решила, что пармезан не испортит картину
Добавила сверху пармезан.
Готовилось эта запеканка минут 40.
Достала
Жидковата конечно. Вот кусочек на тарелку нормально достался
Остальное в кастрюлю переложила. Всё как-то развалилось))
Но очень вкусно! Чессслово!!))
Да! Пока всем этим занималась у нас дали тепло. Ура-ура-ура!!!
У вас дома топят?
Profile
- nady_turtle
- nady_turtle
Page Summary
- onshe33 : (no subject) [+1]
- irinafreckles : (no subject) [+4]
- suhumchanka56 : (no subject) [+11]
- di_versija : (no subject) [+1]
- zalupin : (no subject) [+5]
- girafanya : (no subject) [+1]
- a_larik : (no subject) [+1]
- solan7a : (no subject) [+3]
- kotichka : (no subject) [+1]
- bostonter : (no subject) [+5]
- capi4ca : (no subject) [+1]
- ludven : (no subject) [+1]
- pollijin : (no subject) [+3]
- katandrlo11 : (no subject) [+1]
- rica_aleshina : (no subject) [+7]
Comments
- 2 Dec 2020, 11:39Летом, конечно, свернётся, но к осени опять, думаю навезут.
- 1 Dec 2020, 17:18Мне кажется, не раньше лета...
- 1 Dec 2020, 16:25Я понимаю, Надюша... Год скорей бы завершился! Может пройдёт этот дурдом...
- 1 Dec 2020, 15:11Спасибо, Ириш!
Я стараюсь осторожно.
Но совсем запереться и нос не высовывать... Зачем такая жизнь??
Я все правила соблюдаю.
И очень надеюсь, что хоть декабрь мои антитела будут стоять на страже ;) - 1 Dec 2020, 14:51Как хорошо, что эта ковидная эпопея завершилась, Наденька. Театралка ты наша! Тебе бы поберечься, ведь говорят, что переболеть не значит больше не схватить эту дрянь... Молодчина! выглядишь супер!
Comments
Может, больше яиц надо было? И я бы зажарила сильнее, у меня вечно запеканки коричневые, вредные для здоровя :)
аватарка какая славная у тебя)
читала твой вкусный пост под пирожок с клубникой))
у нас топят только в одной комнате
на кухне и у сына дубак
на вопрос диспетчеру
-где тепло?
ответили
-а вы сидите там где топят
отжеш демоны!
у нас совсем не было того самого периодического протапливания, о котором стока было рассказано по телику и радиву))
звонили диспетчеру, а он говорит, что вот как не дадут 15-го, тогда и жалуйтесь. дали)))
сегодня дымоход прочистили, а то прям по-черному выходило!
Что пока что всего 10 комментов :))
Обычно под 100 набирается :)))
вечером сбегутся)
У тебя развалилось только потому, что большая форма. А у меня в формачках для маффинов, потому и можно было вынуть. Так что у тебя всё правильно, а, главное, вкусно!
А в Томске уже недели 3 как отопление дали, там не мучают больше горожан.
у нас периодически у всех протапливали. но не в нашем доме!
теперь можно с себя три свитера снять))
Не, не топят, у нас ещё не те погоды, и холода нет :)
запеканка - чудо! обожаю)
счас потихоньку раздеваюсь.
сама люблю запеканки, а муж не очень. тяжёлое детсадовское детство))))
Запомнила, надо сделать. Люблю в духовке готовить :)
у нас в городе было периодическое протапливание. у всех моих подруг и знакомых уже давно тепло дали. а мы вот в последних рядах))
я пармезан специально покупала, т.к. сделала ризотто опять из того, что было, а потом уже докупило пармезан и добавляла его в натёртом виде. очень с ним вкусно.
в запеканку, я думаю, любой сыр хорошо. или просто желтком намазать и тоже будет славно.
у нас давно топят
а я себе лично (!!!) паровые котлетки забацала,
у вас то топили, а нас то морозили)))