?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Даже не знаю с чего начать!:) Пожалуй сегодня расскажу вот о чём.
Я сегодня ходила на мастер-класс итальянской кухни. Мне на ДР подарили сертификат на что хошь развлекуху по выбору. Прыгать с парашютом я не захотела, можно было ещё дайвингом заняться или боксом. Меня конечно заинтересовали дегустации вин, кофе и сигар. Но их проводят тока в Москве))). По сему осталось выбирать между итальянской и японской кухнями. Опросив ближайших родственников, я поняла, что они хотят макароны! Ладно. Записалась я на итальянский мастер-класс.
Сегодня в 19-00 я прибыла в условленное место. Это оказалась Кулинарная школа №1. Там нас собралось 14 человек, жаждущих научиться правильно варить макароны)). Но это я так думала, а оказалось, что тема нашего занятия вовсе не спагетти.
Мы готовили:
суп из морепродуктов с томатами;
ризотто опять же с морепродуктами и опять же с томатами;
салат с рукколой и креветками;
тирамису.
А потом мы всё это съели!)))
Было офигенно вкусно!!!

Untitled

Мастер проверяет готовность ризотто
Untitled

Супчик готов!
Untitled

Сначала на оливковом масле жарят чеснок и розмарин, потом их вытаскивают и ...
Untitled

и на этом ароматном масле жарят креветки
Untitled


Untitled

Это мой шедевр))). На подложке из запечённого красного лука салат руккола, пармезан натёртый, креветка, черри и лист салата простого. Рядом ризотто с натёртым пармезаном.
Untitled

Готовимся съесть всё, что сотворили
Untitled

Моя порцайка)))
Untitled

Моё тирамису. Специально сделала не полный стаканчик и всё равно было много. Очень уж он жирный))). Но зато почти совсем не сладкий. Мне понравился!
Untitled

Я довольна чрезвычайно! А ещё бы больше понравилось, если бы я туда пошла с хорошей компанией. Было бы ещё веселей.
Жаль только, что макароны я так и не научилась варить по итальянски))))

Comments

( 164 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
pollijin
Jun. 27th, 2012 09:12 pm (UTC)
порцайка моловата!)))) но выглядит очень аппетитно! ты - талант!)
в контакт заглянь, я в личку тебе написала
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 10:06 pm (UTC)
о! а мне на этот коммент на почту извещение не пришло))
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 10:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 10:14 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 10:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 10:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 10:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:31 pm (UTC) - Expand
bostonter
Jun. 27th, 2012 09:13 pm (UTC)
ЗдОрово!А теперь ты нам мастер-класс давай.:))
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 09:15 pm (UTC)
да вы сами мастерицы хоть куда!:)
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - bostonter - Jun. 27th, 2012 09:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - oksikoko - Jun. 28th, 2012 11:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - oksikoko - Jun. 28th, 2012 11:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 28th, 2012 07:29 pm (UTC) - Expand
upsarina
Jun. 27th, 2012 09:17 pm (UTC)
О! Красота какая! Я б тоже не отказалась от такого мастер-класса! :)
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 09:22 pm (UTC)
оказывается, это популярная тема!:)
gusya304
Jun. 27th, 2012 09:17 pm (UTC)
амамам! ам!!!
на ночь разве можно такое постить)))
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 09:23 pm (UTC)
я то как удав)))). объелась и теперь вот не знаю, как спать??)))))
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:27 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:30 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 10:03 pm (UTC) - Expand
lavlay
Jun. 27th, 2012 09:26 pm (UTC)
Молодца.))
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 09:28 pm (UTC)
одобряешь?))
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 09:58 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 10:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Jun. 27th, 2012 10:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 10:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 09:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lavlay - Jun. 27th, 2012 09:54 pm (UTC) - Expand
a_larik
Jun. 27th, 2012 09:27 pm (UTC)
А у меня утро! Самое то.
Кушать хочется :)
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 09:30 pm (UTC)
так завтракай быстрей!))
tata_tatiana
Jun. 27th, 2012 09:45 pm (UTC)
очень аппетитно выглядит ))
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 09:50 pm (UTC)
правда, было вкусно!))
zor_ka
Jun. 27th, 2012 09:50 pm (UTC)
крааасиво,иду уже к холодильнику.Рассказывай теперь рецепты :-)
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 10:37 pm (UTC)
я тебе написала ответ, а и хде он??)))
меня больше всего поразило приготовление ризотто. тёмный я человек! рис не моют ни в коем случае. рис обжаривают на оливковом масле до золотистого цвета и только потом добавляют в него например бульон. по немногу. он впитывается, выпаривается и тогда ещё добавляют. и так до готовности. мы добавляли на занятии вместо бульона томатный соус.
tey51
Jun. 27th, 2012 10:20 pm (UTC)
отстала я от жизни, пришлось про тирамису в поисковике искать и читать, что это такое)))
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 10:24 pm (UTC)
это очень вкусно, но очень вредно для фигуры)))
girafanya
Jun. 27th, 2012 10:36 pm (UTC)
классный отчетец!!! Я себе вина налила и читала под шафе :)))
nady_turtle
Jun. 27th, 2012 10:38 pm (UTC)
т.е. вино твоё, а закусь моя? красота!!)))))
(no subject) - girafanya - Jun. 27th, 2012 10:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 27th, 2012 10:42 pm (UTC) - Expand
lotos_tea
Jun. 28th, 2012 03:01 am (UTC)
В правом нижнем углу - кто-то так поскромничал )) Вообще выглядит классно! жарить креветки не пробовала, надо срочно исправить .
nady_turtle
Jun. 28th, 2012 08:59 am (UTC)
это настоящие гурман поскромничал)))))
только их надо не пережарить, а то резиновыми станут:)
di_versija
Jun. 28th, 2012 03:41 am (UTC)
всего одна креведка! *возмущаеца*)))
первое, на что я вытаращилась - миска из икеи. это из серии "видала мышку на ковре"))))
nady_turtle
Jun. 28th, 2012 09:00 am (UTC)
дык, икея наше фсё!)))))
onshe33
Jun. 28th, 2012 03:53 am (UTC)
Это всегда вкусно)
nady_turtle
Jun. 28th, 2012 09:01 am (UTC)
безусловно:)
allis_bo
Jun. 28th, 2012 04:04 am (UTC)
Чесно говоря, не вдохновляют меня такие блюда, на огромной тарелке маленькие кучки..
А самое противное, когда тарелку еще и соусом намажут, типа рисунок. Это вооще - беее.
nady_turtle
Jun. 28th, 2012 09:04 am (UTC)
так это всё по желанию. можно просто положить и просто съесть! качество поглощаемого при этом не пострадает)))
я дома ем с больщущих тарелок;)
assol_sol
Jun. 28th, 2012 04:34 am (UTC)
а-а-а-а-афигеть!!!! а-а-а-а-абзавидовалась!! супер!!!! я бы на такое тоже с огромным удовольствием сходила!!
nady_turtle
Jun. 28th, 2012 09:04 am (UTC)
я вот теперь задумалась о японском мастер-классе)))
(no subject) - assol_sol - Jun. 28th, 2012 12:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Jun. 28th, 2012 07:31 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 164 comments — Leave a comment )

Profile

в шелесте
nady_turtle
nady_turtle

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Powered by LiveJournal.com