Вот сподобилась. Решила испечь полезный кекс! 
Набор продуктов:



В прозрачной пиалочке цукаты. Покупные:).
Да, ещё сорбит вместо сахара (вам это не надо, вам сахар надо!) и сода, которую надо погасить уксусом.
Бананы блендером взбиваем и всё туда сыплем.


Я на три банана муки грамм 150 насыпала. Получилось тесто крутоватое и поэтому...


и поэтому я туда ещё ряженки ливанула. Изюм и цукаты туда же.


Вот с формой для выпечки облом вышел. Надо было или форму меньше или теста в 2 раза больше, а то как-то 
по дну размазалось)))


Ну, как-то так и на 30 минут


А это у меня на кухне такой несъедобный, но полезный торт живёт. Догадываетесь, что это? Мне его подарили.


Вот и кекс. Дааааа... Не очень презентабельно. Плоско как-то. Но очень вкусно!

Надо прикупить форму для выпечки поменьше...
Вот такие пироги такой кекс. Ещё его можно глазурью покрыть или сахарной пудрой посыпать.
А ещё порадуйтесь за меня, я опять стала ходить в фитнес-клуб. Там такой чудесный спа-комплекс: нормальный бассейн и отдельная лужица с всякими бульками. И ещё три джакузи. Всё это на 6 этаже. Лежишь в джакузи и на крыше смотришь... Полный релакс в моём случае)