?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

И меня настигли яблоки!

Один хороший человек, в целях борьбы с урожаем, презентовал нам дикое количество яблок. Борьба с ними в самом разгаре. Военные действия осложняются моим диабетом. Сахар нам не помощник. Но у меня есть прекрасная стевия (природный подсластитель). Это меня выручает.
1. Сделала в мультиварке что-то типа яблочного пюре. На детское питание похоже.
2. Пирог. Странный немного, но имеет право на жизнь.
Я взяла 5 кислючих яблок.
IMG-20140922-WA0000
Почистил, порезала
IMG-20140922-WA0001
Стакан муки пшеничной грубого помола
IMG-20140922-WA0002
1/2 стакана муки пшеничной высший сорт
IMG-20140922-WA0003
Соды 1/2 чайной ложки и чайная ложка разрыхлителя
IMG-20140922-WA0004
Сахара 2 столовые ложки
IMG-20140922-WA0005
Стевии 7 таблеток размяла
IMG-20140922-WA0006
Стакан воды
IMG-20140922-WA0007
Выложила на яблоки и в духовку на 40 минут при температуре 180.
IMG-20140922-WA0008
Вот что вышло. Совсем ничего не поднялось.
IMG-20140922-WA0009
Если перевернуть, то гораздо симпатичнее
IMG-20140922-WA0010
Вот такая у меня штучка есть
IMG-20140922-WA0011
Так вроде лучше
IMG-20140922-WA0012
На разрез. То, что много яблок, это хорошо, т. к. тесто довольно плотное. А вообще вкусный. Я же пирогами не балованная)).
IMG-20140922-WA0013
Ну и тем кто досмотрел до конца, бонус! Мой сервиз. Любимый!
IMG-20140922-WA0014
3.Буду сейчас варенье в мультиварке варить. Для этого сироп из стевии сделала.
4. Ещё в планах яблочное оладушки.
А что ещё можно? Компоты у нас не идут. Мочёные яблоки они-с не едят. Ума не приложу!

Comments

( 122 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
pollijin
Sep. 22nd, 2014 01:52 pm (UTC)
сама в думах вся( мне тут обещала бабушкина подруга яблок принести, буду пироги печь, как подорванная.

я, кстати, обычно не на яблоки плюхаю тесто, а перемешиваю. тогда яблоки получаются везде)
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 01:56 pm (UTC)
У меня такое тесто, что я ещё не приспособилась. В следующий раз перемешать для интереса)
(no subject) - pollijin - Sep. 22nd, 2014 01:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 01:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Sep. 22nd, 2014 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 02:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Sep. 22nd, 2014 02:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 02:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Sep. 22nd, 2014 02:34 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 02:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Sep. 22nd, 2014 02:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 02:45 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Sep. 22nd, 2014 02:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 02:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - pollijin - Sep. 22nd, 2014 02:50 pm (UTC) - Expand
oma_tee
Sep. 22nd, 2014 02:04 pm (UTC)
мы мелкие кислые яблоки, с яблонь у дома падающие просто так в помойку выкидываем, ничего не делаем. А пирог хороший вполне)
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 02:05 pm (UTC)
Это на пирог у меня пошли такие кривенькие)). А так в холодильнике вполне приличные красавцы ждут меня)
suhumchanka56
Sep. 22nd, 2014 02:08 pm (UTC)
круто! надо твою стевию продегустировать, а то другие заменители противные такие
сервиз замечательный совершенно)))
я яблоки помыла, нарезала дольками, разложила по пакетикам и заморозила
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 02:28 pm (UTC)
Про заморозку тоже думаю)
Стевия - это растение такое. Почитай в интернете.
(no subject) - suhumchanka56 - Sep. 22nd, 2014 02:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 02:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - suhumchanka56 - Sep. 22nd, 2014 02:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 03:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - suhumchanka56 - Sep. 22nd, 2014 03:58 pm (UTC) - Expand
k_2_y
Sep. 22nd, 2014 02:23 pm (UTC)
я шарлотку со стевией вполне нормальную делала, ну еще клюкву туда добавляю, мне слишком приторно
Печеные яблоки, а внутрь сладковатый творог еще делала
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 02:30 pm (UTC)
У меня оооооочень кислые яблоки пошли в пирог)
Печёные яблоки тоже в проекте.
shella_o_nill
Sep. 22nd, 2014 02:52 pm (UTC)
Надя, я не поняла, а яйца нельзя что ли?
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 03:57 pm (UTC)
Я с яйцами в большом количестве не дружу.
girafanya
Sep. 22nd, 2014 02:57 pm (UTC)
как красиво ты рассказала и аппетитно!
Можно яблочки просто посушить и сушенные их зимой грызть :)
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 03:59 pm (UTC)
С завтрашнего дня обещано похолодание, а батареи пока не включают. Возможно, что сушка яблок в духовке меня очень заинтересует))
lotos_tea
Sep. 22nd, 2014 03:21 pm (UTC)
Эх, я яблоки вообще разлюбила в этом году. Только сладкое-сладкое варенье и сварила один раз.
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 04:00 pm (UTC)
Ну вот. У нас тут урожай, а он разлюбила! )))
(no subject) - lotos_tea - Sep. 22nd, 2014 04:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 04:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lotos_tea - Sep. 22nd, 2014 04:07 pm (UTC) - Expand
slothworx
Sep. 22nd, 2014 03:37 pm (UTC)
вот и я не знаю, куда урожай девать. привез из деревни 4 мешка (и это только с 1 дерева). а там их штук 10 растет...
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 04:02 pm (UTC)
У тебя же дома холодно. Суши в духовке! ))
Осчастливь друзей.
Ну и варенье никто не отменял. Ещё компоты народ делает. Мои просто не любят.
И в вашем варианте канешна Шарлотки!
ludven
Sep. 22nd, 2014 04:16 pm (UTC)
Мы тоже компоты никогда не любили. И виноград тоже,даже не замечаем,как и арбузы :))
Яблоки я консервирую в качестве заготовки для пирогов.Банки 0,5 вполне хватает.
нарезать в кастрюлю и на 1кг- 300 грамм сахара.Довести до кипения так,чтобы дольки не разварились и по банкам закатать.И сахара совсем мало и польза на зиму.Моему мужу так нравится,что он их "ворует" и и говорит.что перепутал с вареньем:)
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 04:19 pm (UTC)
Надо такой рецепт со стевией попробовать. Может в холодильнике и постоит без последствий.
(no subject) - ludven - Sep. 22nd, 2014 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 04:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - ludven - Sep. 22nd, 2014 04:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 04:46 pm (UTC) - Expand
read_only5
Sep. 22nd, 2014 05:03 pm (UTC)
Чатни! Это, конечно, каша из топора, но вкусно ведь)) И как раз согреет в простудно-слякотные дни)
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 05:06 pm (UTC)
Ой. А хто такой чатни? )
(no subject) - read_only5 - Sep. 22nd, 2014 06:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 08:54 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 05:24 pm (UTC) - Expand
tey51
Sep. 22nd, 2014 05:04 pm (UTC)
Сервизик такой мимимишный)))
Я все,что не успеваем съесть - кубиками и морожу. Зимой все пойдет.
Еще маме делаю тертую морковку с тертыми яблоками и еще просто пеку в микроволновке, ей нравится.
А сама их люблю свежими.
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 05:09 pm (UTC)
Сервиз из Финляндии привезла). В детство впадаю))
Может и заморожу. Мы не фанаты варенья, если честно.
(no subject) - tey51 - Sep. 22nd, 2014 05:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 05:14 pm (UTC) - Expand
tefffi
Sep. 22nd, 2014 05:28 pm (UTC)
Уииииииии!!!!!
Какой сервизик!!!!!!

А с яблоками вот, и сахара не надо, и вкуснятина нереальная:
http://tefffi.livejournal.com/109082.html
Там под катом фото, рецепт в комментах.
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 08:45 pm (UTC)
Ооооооооо! Вот это я точно сделаю! Спасибо!
(no subject) - tefffi - Sep. 22nd, 2014 08:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Sep. 22nd, 2014 09:03 pm (UTC) - Expand
solan7a
Sep. 22nd, 2014 05:44 pm (UTC)
ой, держись, Наденька! Диабет - во всем следить!!!
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 08:46 pm (UTC)
Света, если бы только он)
capi4ca
Sep. 22nd, 2014 05:56 pm (UTC)
Заморозить. Посушить в духовке. Сварить варенье.
Я тоже шарлотку с кислыми яблоками делаю. Это самое простое :)))
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 08:48 pm (UTC)
Варенье уже)
Пирог уже)
Пастилой заинтересовалась!
parabella
Sep. 22nd, 2014 06:00 pm (UTC)
я черепахам скармливаю:)
nady_turtle
Sep. 22nd, 2014 08:49 pm (UTC)
Тут надо стадо черепах)))
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 122 comments — Leave a comment )

Profile

в шелесте
nady_turtle
nady_turtle

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com