?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

На улице дождь. Я проснулась с твёрдым намерением идти на спорт. Но в квартире не топят и вылезти из-под одеяла было выше моих сил)). Мне же надо произвести с собой некоторые манипуляции, чтобы прилично было идти в бассейн. А в ванной как в морозилке! Короче, не пошла)). Зато вспомнила мамино золотое правило борьбы с холодом - духовка! А у распрекрасной girafanya сегодня такой вкусный пост, что решила я сделать запеканку из того, что было в холодильнике.

[В холодильнике нашёлся кабачок, шампиньоны, лук, сметана, яйца и даже пармезан]

Шампиньоны и лук режем
Untitled

и в сковородочку на огонь
Untitled

Есть у меня ещё кабачок

Untitled

Догадались за чем тёрка? Ага. Трём!
 Потом отжимаем. Во сколько отжалось.
Untitled

Два яйца, соль, перец и вообще что вам нравится и перемешиваем. Ну и в форму выкладываем.
Untitled

Грибочки с луком тоже можно уже сверху выкладывать
Untitled

Сверху чего-то не хватает. Есть сметана!
Untitled

И в духовку
Untitled

Подумала, подумала и решила, что пармезан не испортит картину
Untitled

Добавила сверху пармезан.
Готовилось эта запеканка минут 40.
Достала
Untitled

Жидковата конечно. Вот кусочек на тарелку нормально достался
Untitled

Остальное в кастрюлю переложила. Всё как-то развалилось))
Untitled

Но очень вкусно! Чессслово!!))
Да! Пока всем этим занималась у нас дали тепло. Ура-ура-ура!!!
У вас дома топят?

Comments

( 94 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
onshe33
Oct. 15th, 2012 12:12 pm (UTC)
Очень аппетитно смотрится)
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:17 pm (UTC)
да? но во всяком случае это и правда вкусно:). спасибо.
irinafreckles
Oct. 15th, 2012 12:13 pm (UTC)
У нас мы сами топим, причём уже давно. Колотун невероятный, о зиме даже думать страшно!
Может, больше яиц надо было? И я бы зажарила сильнее, у меня вечно запеканки коричневые, вредные для здоровя :)
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:20 pm (UTC)
я думаю, надо было чуть-чуть муки добавить. и да, можно было подольше подержать. но так уже есть хотелось!)))
аватарка какая славная у тебя)
(no subject) - irinafreckles - Oct. 15th, 2012 12:26 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 12:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irinafreckles - Oct. 15th, 2012 01:46 pm (UTC) - Expand
suhumchanka56
Oct. 15th, 2012 12:21 pm (UTC)
ура-ура!что дали тепло))
читала твой вкусный пост под пирожок с клубникой))
у нас топят только в одной комнате
на кухне и у сына дубак
на вопрос диспетчеру
-где тепло?
ответили
-а вы сидите там где топят
отжеш демоны!
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:26 pm (UTC)
ха-ха! а то б вы сами не догадались))))
у нас совсем не было того самого периодического протапливания, о котором стока было рассказано по телику и радиву))
звонили диспетчеру, а он говорит, что вот как не дадут 15-го, тогда и жалуйтесь. дали)))
(no subject) - suhumchanka56 - Oct. 15th, 2012 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 12:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - suhumchanka56 - Oct. 15th, 2012 12:44 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - suhumchanka56 - Oct. 15th, 2012 12:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 12:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - suhumchanka56 - Oct. 15th, 2012 01:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - suhumchanka56 - Oct. 15th, 2012 01:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 01:21 pm (UTC) - Expand
di_versija
Oct. 15th, 2012 12:21 pm (UTC)
я печку топлю:)
сегодня дымоход прочистили, а то прям по-черному выходило!
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:28 pm (UTC)
мы на даче были в субботу. печку топили и сауну. там то у нас тепло было. а в городе всё зависит от магических и загадочных городских служб))
zalupin
Oct. 15th, 2012 12:31 pm (UTC)
знаешь, чему я удивляюсь?
Что пока что всего 10 комментов :))
Обычно под 100 набирается :)))
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:34 pm (UTC)
так народ на работе. а на работе надо работать, а не комменты строчить)))
вечером сбегутся)
(no subject) - suhumchanka56 - Oct. 15th, 2012 12:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 12:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - zalupin - Oct. 15th, 2012 12:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 12:47 pm (UTC) - Expand
girafanya
Oct. 15th, 2012 12:35 pm (UTC)
ВАУ!!! Какая ты скорая!
У тебя развалилось только потому, что большая форма. А у меня в формачках для маффинов, потому и можно было вынуть. Так что у тебя всё правильно, а, главное, вкусно!
А в Томске уже недели 3 как отопление дали, там не мучают больше горожан.
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:37 pm (UTC)
Аня, правда очень вкусно! спасибо за идею)
у нас периодически у всех протапливали. но не в нашем доме!
теперь можно с себя три свитера снять))
a_larik
Oct. 15th, 2012 12:40 pm (UTC)
Вкуснота какая!

Не, не топят, у нас ещё не те погоды, и холода нет :)
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:44 pm (UTC)
да вы ваще буржуи!))) у вас ещё и не осень даже, а так, намёк на осень.
solan7a
Oct. 15th, 2012 12:41 pm (UTC)
Надя!!!! Как красиво и вкусно :-) я чувствую на расстоянии!
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 12:48 pm (UTC)
спасибо). но честно, очень вкусно:)
(no subject) - solan7a - Oct. 15th, 2012 12:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 12:51 pm (UTC) - Expand
kotichka
Oct. 15th, 2012 01:05 pm (UTC)
неделю, как затопили. а до этого я дома ходила в свитере, носках и джинсах, это при включенном электрическом обогревателе. я мерзну больше всех))
запеканка - чудо! обожаю)
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 01:14 pm (UTC)
вот и я как капуста была одета))
счас потихоньку раздеваюсь.
сама люблю запеканки, а муж не очень. тяжёлое детсадовское детство))))
bostonter
Oct. 15th, 2012 01:12 pm (UTC)
Вкуснотень у тебя какая!А Я еще с тыковкой и куриным филе изобрела.:))
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 01:16 pm (UTC)
муж у меня мясо-то не ест. поэтому грибы наше фсё!))
Вовсе не ест?А рыбу? - bostonter - Oct. 15th, 2012 02:28 pm (UTC) - Expand
Re: Вовсе не ест?А рыбу? - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 03:32 pm (UTC) - Expand
Re: Вовсе не ест?А рыбу? - bostonter - Oct. 15th, 2012 03:38 pm (UTC) - Expand
Re: Вовсе не ест?А рыбу? - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 03:41 pm (UTC) - Expand
capi4ca
Oct. 15th, 2012 01:15 pm (UTC)
У нас топят с 3 октября. А сегодня еще дали солнце! :)))
Запомнила, надо сделать. Люблю в духовке готовить :)
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 01:19 pm (UTC)
я думаю, что туда немного муки не помешало бы. тогда бы лучше схватилось)
у нас в городе было периодическое протапливание. у всех моих подруг и знакомых уже давно тепло дали. а мы вот в последних рядах))
ludven
Oct. 15th, 2012 01:24 pm (UTC)
Я тоже так делаю,но муки с пол-стакана добавляю,а сыр столичный хорошо идет.Пармезана давно не видела,но может мало хожу:))
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 01:29 pm (UTC)
да, мука явно не помешала бы:)
я пармезан специально покупала, т.к. сделала ризотто опять из того, что было, а потом уже докупило пармезан и добавляла его в натёртом виде. очень с ним вкусно.
в запеканку, я думаю, любой сыр хорошо. или просто желтком намазать и тоже будет славно.
pollijin
Oct. 15th, 2012 02:03 pm (UTC)
я бы еще курочки добавила, но это на мой вкус)
у нас давно топят
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 02:08 pm (UTC)
муж не будет с курочкой есть)
а я себе лично (!!!) паровые котлетки забацала,
у вас то топили, а нас то морозили)))
(no subject) - pollijin - Oct. 15th, 2012 02:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 03:29 pm (UTC) - Expand
katandrlo11
Oct. 15th, 2012 02:57 pm (UTC)
И наелась, и согрелась)Очень даже аппетитно)
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 03:33 pm (UTC)
именно! два в одном)))
rica_aleshina
Oct. 15th, 2012 03:18 pm (UTC)
Ничего себе, у нас давнот топят! Да молодец прекрасный выход нашла и тепло и сыто!
nady_turtle
Oct. 15th, 2012 03:36 pm (UTC)
уже включили. да так включили, что форточку пришлось открыть. жара!))
(no subject) - rica_aleshina - Oct. 15th, 2012 03:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 03:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rica_aleshina - Oct. 15th, 2012 03:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 03:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - rica_aleshina - Oct. 15th, 2012 03:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - nady_turtle - Oct. 15th, 2012 05:03 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 94 comments — Leave a comment )

Profile

в шелесте
nady_turtle
nady_turtle

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Powered by LiveJournal.com